Cocina alternativa: recetas vegetarianas

Pizza de espinacas y champiñones Hola a todos!  Cómo pinta el 2018? Yo espero que infinitamente mejor que el 2017 que, aunque no ha sido tan malo, por algunas cuestiones de salud no he podido estar al 100%! Espero este año darlo todo en cada uno de mis proyectos! Que por cierto tengo que empezar a ordenar porqué hay una montaña de cosas que quiero hacer durante los próximos meses!  Un día cualquiera por la tarde, de esos que no has tenido ni que vestirte porqué piensas practicar el "couch potato" durante todo el día, lo que implica ir de la cama al sofá y del sofá a la cama, pasando de vez en cuando por el frigorífico y practicando la ley del mínimo esfuerzo. Pero, Oh dios! el timbre suena! y mientras tu contestas convencida de que se trata del cartero comercial, al otro lado oyes a tus amigos que vienen a hacerte una visita! Entre risas pasáis una buena tarde hasta que de repente empieza a entrar el gusanillo. Necesitamos algo para picar. Algo rápido, buen