Espinacas salteadas con aburage y sésamo

Tan sólo 5 minutos (o menos) es lo que vas a necesitar para cocinar esta receta! Fácil, deliciosa, saludable y VEGANA! Puedes pedirle algo más? Pues si! Encima fría está también riquísima así que se va a convertir en una gran aliada para tus dias de tupper!

Ve calentando los fogones que empezamos!

Ingredientes:

. Espinacas frescas

. Aburage (tofu frito)

. Semillas de sésamo tostadas.

. Pimienta negra

. 20 cl de salsa de soja

1. Troceamos las espinacas en pedazos no muy pequeños y las lavamos.

2. En una sartén añadimos una cucharada de aceite de oliva y empezamos a sofreír el aburage. A continuación añadimos las espinacas y las salteamos con el aburage.

3. Por último rociamos con la salsa de soja y añadimos la pimienta negra y las semillas de sésamo. Salteamos un par de minutos más y servimos.

Ya tenemos listas nuestras espinacas salteadas con aburage y sésamo! Espero que disfrutéis esta receta! Feliz día!

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